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近日，记者从有关会议获悉，为进一步加强全省食品安全工作，确保消费者饮用食品安全，吉林省将继续加大食品安全监管力度，推进食品安全信用体系建设试点工作，组织开展重大食品安全事故应急演练，加大对农村食品安全专项整治工作力度。
吉林省还将组织开展重大食品安全事故应急演练。按照“统一规则、分类实施、分级负责、突出重点、适应需要”的原则，组织有关部门和人员进行重大食品安全事故应急专业培训和演练。在制定重大食品安全事故应急演练方案的基础上，本着实战性强，科学实用的原则，搞好应急演练的各项工作。
继续加大对农村食品安全的专项整治工作力度。根据吉林省农村食品安全的现状，制定吉林省农村食品安全工作的指导意见，指导各地开展农村食品安全试点工作。在强化乡镇一级政府食品安全监管功能的基础上，完善农村食品安全综合监督的组织机构建设和开展农村食品安全监督网的建设工作，落实农村食品安全监督部门责任制和责任追究制，使监督力量向乡镇、村屯延伸，着力消除监管的盲区和空白点。（记者李娜）
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